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フライパンディッシュ小
¥3,520
一人分にちょうどいい、“ちょこっと”鉄皿 ・【シリーズ最小】ウィンナー2本+目玉焼き1個がぴったりなソロサイズ ・【2WAY仕様】調理してそのまま盛り付けOK!フライパン兼お皿 ・【職人仕上げ】一枚一枚、手作業で叩いて生まれる唯一無二の表情 ・【持ち手なし設計】オーブン・グリル・トースターも使えて家でも便利 ・【経年変化】使うほどに深まる味わい。シーズニングで自分だけの一枚に ・【おうちでもアウトドアでも】熱々の料理も冷たいデザートもよく映える万能ギア ■スペック 素材:鉄 寸法:直径 約16cm ※ハンドメイドのため、多少の個体差がございます 重量:約265g ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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フライパンディッシュ中
¥4,730
ソロでもファミリーでも活躍する、ちょうどいいサイズ ・【ロングセラー】発売当初から愛され続ける定番アイテム ・【中サイズ】1人分のメイン料理にも、家族用の取り皿にもちょうどいい ・【2WAY仕様】フライパンとして火にかけ、そのままお皿としてサーブ ・【ハンドル対応】別売ディッシュハンドルで火からの着脱もスムーズ ・【家でもOK】持ち手なしでオーブン・グリル・トースター使用可 ・【経年変化】使い込むほどに風合いが深まる、育てる鉄皿 ■スペック 素材:鉄 寸法: 直径 約23cm ※ハンドメイドのため、多少の個体差がございます 重量:約525g ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※IH使用対応 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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フライパンディッシュ大
¥5,720
メインを豪快に!頼れる深型サイズ ・【たっぷり調理】シリーズ最大&最も深いタイプ。炒め物や煮込みも余裕 ・【メイン対応】1人分の大盛り料理も、数人分のシェアにもぴったり ・【2WAY仕様】調理してそのまま食卓へ。お皿とフライパンのいいとこ取り ・【ハンドル対応】「ブレストゥファイヤ」やディッシュハンドルで直火もOK ・【家でも使える】持ち手が無いからオーブン・トースター・グリル対応 ・【経年変化】使い込むほどに風合いが増し、自分だけの味わいに育つ鉄皿 ・【見た目も映える】豪快な焚き火料理も、繊細な前菜も美しく仕上がる万能皿 ■スペック 素材:鉄 寸法:直径 約25.5cm ※ハンドメイドのため、多少の個体差がございます 重量:約670g ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※IH使用対応 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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ディッシュハンドル
¥5,500
フライパンディッシュ専用のディッシュハンドル。 ・【専用設計】フライパンディッシュ専用のディッシュハンドル ・【3本の爪で固定】フライパンディッシュをしっかり引っかけて持ち上げ可能 ・【安定サポート】支えは1本でも2本でもOK。安定した持ち方を推奨 ・【手仕上げの味わい】ひとつひとつ手作業で仕上げているため、質感に個体差あり ・【持ち運び専用】フライパンをあおる用途には使用しないでください 本体:鉄(つかみ部分:メープル) 長さ: 約25.5cm(ハンドルを含む) 重量 :約93g ※3サイズすべて持てるような調整を施しています。 調整を変更することも可能 お気軽にご連絡下さい。
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ジュウジュウフライパン
¥13,200
軽さも、深さも、使いやすさも。毎日使いたくなるありそうでなかった鉄フライパン。 【焼きムラなし】熱伝導が高く、食材に均等に火が通る 【軽くて扱いやすい】女性でも片手で振りやすい重さ 【こぼれにくい設計】深さがあるから炒めても安心 【幅広い料理に対応】炒め物、煮込み、パエリアにも◎ 【長く使える】使うほどに育つ鉄フライパン ■スペック 直径:約26.5cm 全長: 約41cm 高さ: 約10cm パンの深さ:約4cm 重量:約950g 板の厚み:1.6㎜ 底板の面積:21cm 素材 フライパン本体: 鉄 持ち手: ブラックウォルナット ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:× グリル:× 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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中華鍋
¥13,200
鉄の力で、いつもの料理がワンランク上に。 【絶妙なサイズ感】ソロ〜2人分の調理にぴったりな小ぶりな北京鍋 【本格チャーハン】焚き火の炎で、香ばしいパラパラ炒飯を 【片手でも振れる】重すぎず、扱いやすいバランス設計 【吊り下げOK】移動や保管に便利なフック付き 【家でも活躍】コンパクトで使いやすく、温もりある木製ハンドル 【アウトドアでも映える】焚火との相性抜群。音も香りも美味しさの一部 ■スペック 素材 中華鍋 本体:鉄 持ち手 : ブラックウォルナット サイズ 直径:約23.5cm 深さ:7cm 取手を含む大きさ:縦 約38×横 約23.5×高さ 約10.5cm 板の厚み:1.2mm 重量:約560g 本体:鉄 持ち手:ブラックウォルナット ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:× オーブン:× グリル:× 電子レンジ:× ※テレビで佐々木希さんにご紹介頂いた「鉄作家 槇塚登」の中華鍋とは製法、デザインが異なります。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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パラパラ炒飯セット
¥24,200
高火力な直火チャーハンを楽しもう。 火にかけながら片手でも振りやすい絶妙なサイズと重量感。 大人気の中華鍋に、「お玉」「ブースター」「収納袋」がセットになった、「焚火で炒飯を楽しもうセット」です。 ブースターと一緒に使用することで熱が集中して上り、より素早くお料理をすることが可能です。 勿論、炒飯以外のお料理にも使っていただけます。 【中華鍋】 本体:鉄、持ち手 : ブラックウォルナット サイズ 直径:約23.5cm、 取手を含む大きさ:縦 約38×横 約23.5×高さ 約11cm 重量:約560g 本体:鉄 持ち手:ブラックウォルナット ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:× オーブン:× グリル:× 電子レンジ:× 【お玉】 オタマ: 鉄 持ち手:ブラックウォルナット 全長: 縦 約30×横 約7×高さ 約5cm すくう部分の直径:約7cm 重量:約100g 【ブースター】 ブースター:ステンレス 組み立て時 :直径 約22.5×高さ約12cm、 収納時 :縦 約20×横 約17×高さ 約7cm 重量:約475g
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HANZAN
¥6,860
【TAKIBISMの想い】こだわりが詰まった、鉄製シェラカップ ・【多機能クッカー】沸かす・よそう・煮る・炒める・揚げる、一つで何役もこなす ・【熱ムラなし】熱伝導&蓄熱に優れ、均一に加熱して美味しく調理できる ・【一生使える】使うほどに油がなじみ、長年愛せる鉄の器具に育つ ・【頑丈で長持ち】アルミと違い耐久性が高く、ガンガン使える ・【健康効果】鉄製だから鉄分摂取も期待できる ・【オーブン対応】持ち手も鉄製で、オーブンやグリル、トースターにも使える ・【組み合わせ自在】同シリーズのYASHIMA 500mlと合わせ、小型ダッチオーブン風にも使用可能 ■スペック 素材:鉄 直径:約12.3cm、取手を含む大きさ:縦約17.3 × 横約12.3 高さ:約4.5cm 重量:約170g 容量:約350ml ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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HANZANセット
¥8,800
小鍋としてもマルチに活躍する、鉄のロッキーカップ「HANZAN」と、香り豊かなヒノキで作られた専用蓋のセット。 【一つで多用途】沸かす・よそう・煮る・炒める・揚げる、様々な料理に対応。 【美味しく仕上がる】熱伝導と蓄熱性に優れ、全体に熱が均一に広がり、食材をムラなく調理。 【育てる鉄鍋】使うほどに味わいが増し、丈夫で一生モノ。日常からアウトドアまで活躍します。 【鉄分補給も◎】調理を通じて自然に鉄分を摂取。 【オーブン調理対応】鉄製の持ち手なので、オーブン・グリル・トースターでも使用可能。 専用のヒノキ蓋は、ただの蓋ではありません。 鍋敷き・コースター・小さなまな板・おつまみ皿としても使える多機能アイテム。 HANZANとヒノキ蓋が、毎日の食卓をより豊かにしてくれます。 【蓋】 素材 :ヒノキ ※自然の材のため、変色、変形が発生しますが、それも含めて味としてご愛用ください。 寸法: 直径 約13×高さ 約1.5cm 重量: 約85g 製造元:谷川木工芸 【シェラカップ】 素材:鉄 直径:約12.3cm、取手を含む大きさ:縦約17.3 × 横約12.3 高さ:約4.5cm 重量:約170g 容量:約350ml ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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YASHIMA
¥7,700
熱と味を極める鉄工所がおくるこだわりの鉄のシェラカップ ・【多機能シェラカップ】沸かす・よそう・煮る・炒める・揚げる、一つで何役もこなす ・【優れた熱伝導】熱が全体に均一に広がり、ムラなく美味しく調理できる ・【一生モノの味わい】使うほどに油がなじみ、長く育てて使い続けられる鉄製 ・【頑丈で長持ち】アルミ製とは違い、耐久性が高くガンガン使える ・【鉄分補給も期待】調理しながら自然に鉄分を摂取できる健康的な器具 ・【オーブン・グリル対応】持ち手も鉄製で熱に強く、様々な調理器具に対応可能 ・【組み合わせ自由】同シリーズのHANZAN 350mlと合わせて小型ダッチオーブンにも ■スペック 素材:鉄 直径:約11.7cm、取手を含む大きさ:縦約17.3 × 横約11.7 高さ:約6cm 重量:約209g 容量:約500ml ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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YASHIMAセット
¥9,900
小鍋として重宝する、鉄のロッキーカップ「YASHIMA」とヒノキで出来た専用蓋のセット。 ・沸かす、よそう、煮る、炒める、揚げる、一つで何役も。 ・熱伝導が良く蓄熱性にも優れているので、熱が全体に均一に広がり、食材をムラなく美味しく調理できます。 ・使うたびに油がなじんで、何十年何百年と使える一生モノの鍋に育てることができます。 ・アルミ製品とは違い、耐久性も高いのでガシガシ使えます。 ・鉄製なので、鉄分の摂取もできます。 ・持ち手が鉄なので、オーブンやグリル、トースターでも使っていただけます。 蓋は、蓋としてだけでなく、鍋敷き、コースター、小さなまな板、ちょっとしたおつまみを載せる皿としてもご使用頂けます。 自然の材のため、変色、変形が発生しますが、それも含めて味としてご愛用ください。 【蓋】 素材 :ヒノキ 寸法: 直径 約13×高さ 約1.5cm 重量: 約85g 製造元:谷川木工芸 【ロッキーカップ】 素材:鉄 直径:約11.7cm、取手を含む大きさ:縦約17.3 × 横約11.7 高さ:約6cm 重量:約209g 容量:約500ml ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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YASHIMA L
¥11,000
熱と味を極める、こだわりの“大容量”鉄シェラカップ。 鉄腕カップ シリーズのビッグサイズ。 約1.2L の余裕ある容量で、ラーメン・スープ・煮込み料理までこなす万能モデルです。 ・【多機能シェラカップ】 沸かす・煮る・炒める・揚げる・よそう、1つで何役もこなす万能カップ。 ・【大容量1.2L】 ラーメンやスープ、煮込み料理も余裕で楽しめるアウトドア・家庭兼用サイズ。 ・【熱ムラなしの鉄製】 板厚1mmの鉄で熱を均一に伝え、ムラなく美味しく仕上がる。 ・【育てる楽しさ】 使い込むほど油がなじみ、鉄ならではの風合いと味わいが増していく。 ・【頑丈&多用途】 オーブン・グリル対応で、フライパンディッシュ小やミートプレスと組み合わせてダッチオーブンにも。鉄分補給も期待できる健康的な調理器具。 ■スペック 寸法 直径:約φ16.5cm 高さ:約7.5cm 全長:約22cm 重さ:約400g 容量:約1.2L ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ※最初に使用する際シーズニングは施して有ります。 ※取扱説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※鉄製品ですので錆防止のため使用後は水気をきっちりと拭き取って、食用油を薄くキッチンペーパーで馴染ませて保管ください。
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Fettle
¥22,000
鉄(Fe)とケトル(Kettle)を掛け合わせた「Fettle(フェトル)」 【マルチ対応】直火・ガス・IHで使用可能 【連携ギア】火吹き棒やトライポッドと組み合わせて使える設計 【収納に配慮】持ち手をまとめられるマグネット付き 【育てる道具】水を扱うからこそ錆との付き合いも楽しむ 【味と健康をプラス】お湯・お茶・コーヒーで鉄分も美味しく摂れる ■スペック 素材:鉄 サイズ 直径:16cm 高さ:8cm 取っ手を伸ばした時の高さ:17.5cm 重量:約580g 容量:約1000ml ■対応 直火:〇 ガス:〇 IH:〇 オーブン:〇 グリル:〇 電子レンジ:× ※IHはお使いの機種の対応サイズをご確認ください。 ■注意事項 ・ご購入時は表面に油を焼き付けたコーティング(シーズニング)が施されておりますが、出荷前の錆防止が目的のもので、使用過程で徐々に剥がれてきます。 完全に錆を防ぐ事は出来ません。また出荷前のコーティングは人体に有害な材料は使っておりませんが、塗膜の剥がれが気になる場合は、亀の子タワシなどで塗膜を落とし切ってしまい、茶葉やコーヒーなどの自然の油分で塗膜を形成していくことをお勧めします。 ・使用後は、水気を良く切り乾燥させてから保存してください。 ・出来るだけ間を開けずにご使用下さい。
